冬遊黃石國家公園荒野壯闊 令人驚歎連連‎
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「我的美國夢幻假期」年度活動即將開跑
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 送出八張台北 - 美國 來回機票!

美國在台協會(AIT) 與美國旅遊推展協會台灣分會(Discover America Committee in Taiwan)共同舉辦「我的美國夢幻假期」活動,這項為期一年的推廣活動,將以不同的旅遊主題,介紹豐富多元的美國觀光旅遊。預定推出的四大主題為「美國美酒與美食之旅」、「美國節慶之旅」、「美國地標與景點之旅」、「美國探險之旅」。「我的美國夢幻假期」活動將舉辦四次徵文比賽,只要寫出心中的美國夢幻假期,或參加徵文票選活動,就有機會在每次的主題活動中各贏得兩張台北-美國來回機票,分別由中華航空、美國聯合航空、長榮航空以及美國達美航空贊助,以及多項限量獎品。第一個主題「美國美酒與美食之旅」將於八月一日開始徵稿,由中華航空公司贊助兩張台北美國來回機票,,活動網址:www.vacationUSA.com.tw,歡迎大家踴躍上網投稿及票選。

「美國美酒與美食之旅」單元中共有六個州參加,分別是阿拉斯加州、加州、愛達荷州、蒙大拿州、奧勒岡州、德州、及華盛頓州。而位於美國西北部的蒙大拿州有「大天空之州」(Big Sky Country)美稱,境內除了有黃石國家公園(Yellowstone National Park)和冰河國家公園(Glacier National Patk)外,各式的美食及美酒也是吸引每年超過一千萬遊客的原因。在蒙大拿州可以品嚐各種富有地區特色的產品,包括細緻香甜多汁的美國牛肉、口感滑順獨特的蜂蜜酒、甜而不膩的經典焦糖醬、口味濃郁柔順之巧克力醬、只有在冰河國家公園才有的限定Huckleberry果茶、果醬、巧克力而且在蒙大拿州旅遊時,還有機會到各區品嚐現釀的生啤酒及葡萄酒。

蒙大拿州境內有全世界第一座國家公園-黃石國家公園,及美國前總統柯林頓在他的自傳書唯一提到最愛的國家公園-冰河國家公園,湖光山色的優美景緻,許多電影《大河戀》、《輕聲細語》、《美夢成真》、《驚濤駭浪》、《遠離家園》、《斷箭》等片均在此拍攝,因為知名好萊塢導演、製片家及演員們,都對蒙大拿的美麗情有獨鍾,也讓蒙大拿擁有「綠色好萊塢」之稱。若想在蒙大拿州旅遊時巧遇好萊塢的明星,最多機會是在位於黃石國家公園北口附近的Chico Hot Springs餐廳裡,許多台灣遊客在Chico Hot Springs餐廳享用美食都有遇過勞勃瑞福,勞勃瑞福有許多電影都是在蒙大拿州拍攝,因為他的度假牧場就在蒙大拿!

美國蒙大拿州有「豐饒之州」(Treasure State)的美稱,也被稱「僅存最棒的地方」(Last Best Place),擁有得天獨厚的地理位置,在無污染的環境、理想的氣候、肥沃的土壤等條件下,提供了最佳品質的產品。農業是蒙大拿州最大的產業,每年的農業收入超過24億美元。生產附件價值的農業產品是蒙大拿州蓬勃發展的新產業,也是州政府及廠商所努力行銷的方向

一般旅客到蒙大拿州除了對大自然的驚嘆外,最期待的是要品嚐蒙大拿州的牛肉,飼養在最純淨的牧場,長達20個月以天然大麥、黃金小麥桿、紫花苜蓿乾草、馬鈴薯等飼料餵養,肉質細緻香甜且多汁。蒙大拿蜂蜜酒使用百分之百純天然且最佳品質的蜂蜜,使用古老的方式來生產,採用軟木塞蠟封的瓶蓋包裝,保存最傳統的風味,甜度適中,可單獨飲用或搭配主餐,也可用在烹調中或製成點心。還有使用最純淨且天然的食材,不加防腐劑、人工添加物及色素。所製成營養豐富且口味濃郁,口感柔順的巧克力醬及焦糖醬。蒙大拿州特有的Huckleberry是棕熊最喜愛的點心,因為無法人工種植,只能在野地中尋找,工作人員笑說是冒著生命危險與棕熊爭食呢!Huckleberry可以製成各式各樣的食物及甜點,例如果醬、冰淇淋、巧克力、鬆餅、果茶等。

蒙大拿州由於地廣人稀,人造污染源大為降低,擁有未受污染的空氣和水,氣候乾燥涼爽,這麼得天獨厚的地理環境,醞釀出別具風味,芬芳十足,濃稠並帶金黃色澤,口感極佳的葡萄酒,各地的葡萄園及釀酒廠都設有試喝品嚐室。

蒙大拿州所產的麥芽一級棒,到處可見現釀的啤酒廠,也都附有品酒室,可供遊客品嚐各種特製的生啤酒。蒙大拿州規定,品酒室一天賣給一個顧客的啤酒不能超過48盎司,州法律也明定供應啤酒的時間為10am8pm,所以這些釀酒廠的品酒室與當地的酒吧性質不一樣,常常是高朋滿座且老少咸宜,有些媽媽也會帶小朋友去吃免費的爆米花。

在蒙大拿州除了可欣賞到春夏秋冬四季不同的風貌外,還有許多各式多采多姿的慶典,無論是印地安Pow Wow、西部的RodeoDig Dinosaur挖恐龍化石。蒙大拿州也是美國少數不課徵購物稅(No Sales Tax)一州,蒙大拿州也是美國貴金屬銀、銅重要產地,在這裡一定要買有標示Made in Montana特殊紀念品,如純銀的名片夾、燭臺,銅製造型胸針、相框,野牛皮製做的皮夾、零錢包及肉乾,或是只有在冰河國家公園附近限定的Huckleberry果茶、果醬、巧克力都是不錯的選擇!

當你下次到美國旅遊時,一定要安排到大天空下的蒙大拿州,來一趟最具美國道地風味的美食及美酒之旅哦!